Neuster Eintrag: Weinblüte

Indrukken
Oktober 2016

Halbzeit

Günter grüßt die Kamera. Drei Wochen hat er uns bereits tatkräftig bei der Ernte unterstützt. Jedes Jahr auf´s Neue. Extra zur Traubenlese kommt er von Norddeutschland bis zu uns nach Minheim, für Ihn...[meer...]


September 2016

Feststimmung

Der Herbst ist in unser Tal eingezogen. Wie jedes Jahr beginnt mit ihm die schönste Zeit an der Mosel. Es ist Erntezeit. Wenn sich der morgendliche Nebel aufgelöst hat funkelt die Farbenpracht des bunten Herbstlaubes in der...[meer...]


August 2016

Gratulation!

Nach drei Jahren Ausbildung zum Winzer und anschließend zwei Jahren Studium ist es nun soweit. Vor kurzem hat Peter seine letzte Prüfung zum "Techniker für Weinbau und Oenologie" abgelegt. Wir gratulieren unserem...[meer...]


Juli 2016

Bienen-Fest

Lange mussten wir warten... Doch in diesem Jahr hat die Wildrebe unsere Lagerhalle endlich ganz in Besitz genommen. Die zahlreichen kleinen Blüten springen nun in der Sonne auf und blühen. Man hört das Knacken der Blütenköpfe von...[meer...]


Juni 2016

Rosé Sekt

Funkelnde Perlen rauschen durch's Glas. Soeben haben wir die erste Flasche unseres neuen Spätburgunder Rosé Sektes verkostet. Außerordentlich cremig ist er geworden, passend zu den feinen Blütenaromen sowie...[meer...]


Mai 2016

Regen...

Nasse Aussichten. Die Wetterextreme lassen uns nicht mehr los. Erst der letzte Sommer blieb als "trockenster seit 50 Jahren" in Erinnerung. Im August mussten wir unsere jungen Reben noch bewässern. Diesen...[meer...]


April 2016

Peter Hoffmann Riesling

Hier bin ich - Jungwinzer Peter - mit meiner ersten Flasche Wein zu sehen. Ich durfte die besten Trauben des letzten Jahres nutzen um meine ganz eigenen Vorstellungen umzusetzen. Geerntet wurden die Trauben jedoch nicht von mir....[meer...]


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