Neuster Eintrag: Vogelschreck

Einblicke
März 2013

100 Jahre Margit und Paul

Im März hatten Margit und Paul beide Ihren fünfzigsten Geburtstag. 100 Jahre Margit und Paul. Am Ostersonntag feierten wir das Ereigniss mit vielen Freunden und Verwandten. Kulinarischer Höhepunkt des Tages war ein...[mehr]


März 2013

Abgefüllt

Die ersten Flaschen des neuen Jahrgangs werden verkorkt. Das Abfüllen des Weines in Flaschen ist immer wieder ein besonderer Tag für uns. Mehrmals im Jahr mieten wir von einem Winzerkollegen dessen hochmoderne...[mehr]


Februar 2013

Winterruhe

Schnee und Eis beherrschen die Reben. Der Winter ist dieses Jahr hartnäckig und bringt Ende Februar noch einmal Neuschnee. In den Weinbergen sind wir noch mit dem Rückschnitt der Reben beschäftigt. Anschließend werden die...[mehr]


Dezember 2012

Holzmachen

Am Ende des Jahres kehrt gemächlich Ruhe ein. Entspannen mit einem Glas Wein am Kaminfeuer an den langen Winterabenden tut gut. Doch vor dem Feuermachen kommt das schlagen und aufspalten des Holzes. Da darf auch unser Sohn...[mehr]


November 2012

Wein auf Reisen

Wir sind wieder on Tour... wie jedes Jahr zu dieser Zeit bereisen wir die ganze Republik mit unserem Transporter um unseren Kunden den Weinkeller wieder aufzufüllen.  Des öfteren verbinden wir diese Lieferfahrten gerne mit...[mehr]


Oktober 2012

Rieslinglese

Das günstige Wetter der letzten Tage hat unsere Trauben voll ausreifen lassen. Nun stecken wir tief in der Riesling Lese. Der Qualitätsstandard ist dieses Jahr ausgesprochen hoch. Durchweg hervorragende Trauben, wenig Fäulnis,...[mehr]


Oktober 2012

Instandsetzung

Auf dem Gelände von Margits elterlichem Weingut, das wir dieses Jahr erwarben, findet man auch eine alte Scheune aus Schiefermauerwerk, die früher als Korn- und Strohspeicher diente. Das alte Dach war in die Jahre gekommen und...[mehr]


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