Wir sind Winzer aus Leidenschaft
Im Herzen der Mittelmosel, auf einer von der Mosel umschlungenen Halbinsel, liegt das Weindorf Minheim. Hier wurzeln unsere Rebstöcke und hier sind wir mit unserer Familie im Bio Weingut Hoffmann zu Hause. Wir sind Winzer aus Leidenschaft. Margit und Paul haben in den letzten Jahrzehnten mit viel Energie und Leidenschaft das Weingut vergrößert und mit der Direktvermarktung den Kontakt zu unseren Kunden aufgebaut.
Seit einiger Zeit ist mit Peter und Uli nun die nächste Generation am Zuge und übernimmt sukzessive das Steuer. So viel neues Leben und neue Ideen am Hof freuen auch Oma Hiltrud, die nach wie vor wo möglich die Familie gerne unterstützt.
Dies ist nun die fünfte Generation in diesem Haus, das der Ur-Urgroßvater 1920 erbaute, die sich dem Weinbau verschrieben hat.
Seit einiger Zeit ist mit Peter und Uli nun die nächste Generation am Zuge und übernimmt sukzessive das Steuer. So viel neues Leben und neue Ideen am Hof freuen auch Oma Hiltrud, die nach wie vor wo möglich die Familie gerne unterstützt.
Dies ist nun die fünfte Generation in diesem Haus, das der Ur-Urgroßvater 1920 erbaute, die sich dem Weinbau verschrieben hat.
Aus Überzeugung und Verantwortung der Natur gegenüber betreiben wir seit 2007 konsequent ökologischen Weinbau und sind dem Bundesverband ökologischer Weinbau ECOVIN angeschlossen. Der Wein ist die Visitenkarte unserer Lebensart. Langjährige Kunden, die das Besondere schätzen, bestätigen unser außerordentliches Qualitätsstreben. Eine Weinprobe oder der Einkauf in unserem Hofladen, wo wir neben unseren Bio-Weinen Verschiedenes rund um den Wein anbieten, wird Sie von unserer Philosophie überzeugen.
Wir sind gerne für Sie da und freuen uns auf Ihren Besuch, bitten jedoch um Anmeldung damit wir bei unseren vielfältigen Aufgaben auch Zeit für Sie haben.
Wir sind gerne für Sie da und freuen uns auf Ihren Besuch, bitten jedoch um Anmeldung damit wir bei unseren vielfältigen Aufgaben auch Zeit für Sie haben.